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彩神在忙碌的生活中,一杯香浓的咖啡无疑是许多人的日常慰藉。而拥有一台高品质的咖啡机,不仅可以随时随地享受新鲜现磨的咖啡,更是生活品质的提升。最近深入体验了一款来自scholtes萧泰斯品牌的S100自动压粉咖啡机,它也是一款在市场上备受关注的产品,国内首创的自动压粉专利技术,目前国内的咖啡机品牌只有scholtes萧泰斯拥有这个技术,能够将自动磨粉、定量布粉、自动压粉集合成一步,只需要旋上手柄就能得到一块完整平整且压制均匀的粉饼,大大提升了家用咖啡机自制咖啡的效率,并且咖啡出品既稳定又高品质,下面我们一起来了解下。
我们都知道适量饮咖啡可以保持身体的精力旺盛,缓解疲劳,同时咖啡也具有一定的促进肠道蠕动,提高脾胃运化功能,维持体重,在一定程度上平衡身体健康彩神。
很多人现在不只是满足外购咖啡成品来喝!随着生活水平的逐渐提高,自己家里摆一台全自动或半自动的咖啡机来自己做咖啡,已经成为了一种生活品质的体现和对喝咖啡的更高要求。那么一款好用的咖啡机应该注重哪几个因素呢?
首先研磨和压粉要精细,能真正萃取和冲泡一杯好咖啡,其次咖啡机的清洗能简单方便又能彻底清理,否则善后工作很烦心。
以前使用意式半自动咖啡机,每次都需要手动压粉,用一堆布粉压粉的工具,并且每次操作都不太稳定,手动压粉对力度的掌握要求很高,压粉如果不紧实不平整,水流一快就会导致萃取不足,咖啡的口感就很寡淡;要是压粉过于紧实,萃取过量就会让口感过于苦涩。
我这个同属爱好咖啡之人, 选择scholtes创作者S100咖啡机完全是因为它有着一整套从研磨,压粉,浸泡,打制奶泡及清洗都比较符合家庭实用的智能化操作系统。省去了很多传统咖啡机繁琐的自制咖啡步骤,化繁为简,让喝一杯咖啡变得如此简单。
scholtes S100采用智能定量,无论是单杯还是双杯的粉量从研磨到压粉都精准控制,压粉平整均匀,完全解决了以往那些咖啡机的通病,既不飞粉也不会堵粉,闭合的空间内能彻底将咖啡豆从研磨到压粉再到调制,保证了每一杯咖啡的浓香口感。
一杯好咖啡在萃取时还需要让咖啡原料先进行短暂浸泡,香味才会更浓郁。智能预浸泡系统是S100的另一大卖点。这一系统通过预先湿润咖啡粉,使其充分释放香气,再进行正式的高压萃取,使得每一滴咖啡都能达到最佳的口感平衡。
再来说说研磨咖啡豆,scholtes S100有一整套动态微调系统,多达35档的研磨粗细,25档粉量可调,这也就满足了不同品种的咖啡豆,以及可以适应不同种类的咖啡制作工艺。
这个品牌除了咖啡机,还有自己的品牌咖啡豆,它的外包装就特别简约大气。是一款焦糖拼配意式咖啡豆,它有黑巧克力、麦芽糖、红茶三种风味。口感也有四种,分为:明显黑巧克力风味、似麦芽糖的甜、红茶尾韵以及醇厚浓郁。这是一款培炒咖啡,品质也是一级,一袋净含量为100g,还是非常值得一试的。打开可以闻到浓郁的咖啡豆香味,颗粒分明,品质很赞!
自动磨粉的粉量调节一般是使用推荐档,放入适量的咖啡豆后,只要旋上手柄,机器瞬时就能感应研磨,通过以上两大智能研磨和压粉的精准化操作,出产的咖啡都不会差啦,每一杯都能品质如一。而介于自动和半自动的操作步骤,不仅可以让爱好咖啡的我甚至一些小白新手都能更轻松上手,也有一种自制咖啡的乐趣和一丝仪式感。
scholtes S100的最大亮点在于其国内首创的自动压粉系统,这一专利技术让咖啡爱好者告别了手动压制咖啡粉的时代。通过精确的力度控制,机器能够保证每一次压制的均匀性,从而确保了咖啡的口感和风味。只要装上手柄自动压粉就会启动,如上图所示,压粉非常平整!它颠覆了常规,相比手动压粉,不仅方便,而且更均匀,而且无飞粉,对新手咖啡爱好者特别友好!
scholtes s100有个特别人性化的功能,支持单杯键和双杯键,根据不同的饮用习惯和咖啡杯的容量,我们可以选择单杯或者双杯来定量出咖啡。这个功能和实用也很方便,更重要的是不会浪费!可以培养好的喝咖啡习惯!
为了保证咖啡的最佳萃取效果,它搭载了15bar的意大利进口ULKA水泵。这样的压力水平对于家用咖啡机来说是一个黄金标准,它能够确保水流均匀通过咖啡粉,提取出丰富的油脂和香味。
另外,它还拥有智能预浸泡系统,可以萃取纯正咖啡黄金油脂,能确保整个粉饼均匀温和地被浸润,实现更优质的萃取咖啡的口感。能做到均匀萃取,得益于四大功能:一彩神、可视化压力表,二、高密度出水网,三、58MM不锈钢过滤手柄,四、双侧流纺锤设计。
说真的scholtes 作为法国拥有百年历史的高端家电,他家的研发创新技术真的可以提升居家生活的品味,光是scholtes S100的外形设计放在家里也是妥妥的颜值担当。有耀夜黑 、活力橙、珍珠白三个配色可选,并不庞大的身材无论是哪一种放在屋里都是最靓的家电。
很多人像我一样会喜欢喝卡布奇诺或拿铁,那就需要蒸汽棒来打发奶泡。scholtes S100侧面手感轻盈的大旋钮可以实现一秒切换热水和蒸汽。
360°可旋转的蒸汽棒可以适应不同高度的容器与形状,绵密如天鹅绒般轻盈的奶泡就能轻松打发,如果你手艺不错还可以创意奶泡图案。另外,我们还可以做好喝的冰拿铁,在家制作不仅方便,还很有成就感,喝着自制冰拿铁的喜悦,绝对让你能在众人面前博得不小的赞誉呀。
方便清洁是咖啡机很重要的一部分,scholtes S100的设计考虑到了这一点,其多部件可拆卸的特性大大简化了清洁过程。可拆部分都可以轻松拆卸并进行彻底的清洁,确保每次使用都是新鲜的体验。独立的热水口蒸汽口,2.5升大容量可移动透明水箱和260克可取豆箱,以及自主研发可拆卸的外磨轮,压粉轮和牛角也让清洁更简单。
随着咖啡机被越来越多的人们所喜欢,在家自制一杯咖啡就显得特别幸福,特别是对于喜欢喝咖啡的人群来说感觉特别棒!而scholtes创作者S100咖啡机给我们带来了更好的咖啡机体验,自动研磨压粉的功能,以及高品质萃取和干燥强劲的打奶蒸汽,让你能更轻松、更纯粹的喝到一杯浓香正宗的咖啡。从以前的泡速溶咖啡,要买咖啡喝,再到现在自己手工调制咖啡,这是我们国人对于咖啡饮品的单纯喜欢到深度理解咖啡内里的文化。这也让咖啡机走进了寻常人家,带来了更多更好的品质生活。