彩神颜值在线的复古咖啡机，可自由组合、定量出豆的智能拼豆机，颇具江门特色的文创杯具……几十件参赛作品，到底哪件强？11月27日，江门“市长杯”工业设计大赛侨都咖啡器具及文化创意设计专项赛进入复赛评审，金银铜奖已选出，比赛结果将于近期在市工业和信息化局官网公示。

　　今年是我市首次在“市长杯”工业设计大赛上设置咖啡领域专项赛，吸引了众多企业、团体以及个人参赛，涌现出大批优质作品。大赛评委、广东西啡科技有限公司联合创始人李拥军表示：“本次比赛作品整体质量高，有些作品设计超前，细节把控很好，是一场可以媲美省赛水平的比赛，有助于江门咖啡产业迭代升级。”

　　江门是著名侨乡，19世纪60年代，海外华侨华人把咖啡文化带回家乡，开启了江门人对咖啡的探索。经过多年发展，江门逐渐形成了布局完整、发展成熟的咖啡产业链及相关配套产业，涵盖咖啡豆烘焙加工、咖啡机械设备研发及生产、咖啡用具及装饰设计用品生产等。

　　此次专项赛的参赛作品充分体现了江门这一特点。概念组和产品组分别有39件和49件作品进入复赛，作品类别丰富多样，既有咖啡机、咖啡杯、咖啡壶等咖啡器具，也有针对咖啡粉、咖啡豆等的文创包装产品。

　　大赛评委、江门市商业协会咖啡专委会主席汤锦卿说：“让我惊喜的是，比赛涌现出了非常多类别的咖啡设计产品，既忠于原创，又有实用性和美感，能解决咖啡行业内存在的痛点难点问题，赋能行业发展。”

　　江门还是全球领先的咖啡器具生产基地，拥有300多家咖啡器具及零配件企业，相关产品出口额达8亿元，年均增长30%。在复赛中，咖啡器具类作品尤为亮眼，既有二合一半自动意式咖啡机，也有美学和工业相结合的手摇咖啡机，以及可自由组合、定量出豆的智能拼豆机，吸引了评委们的目光并引发激烈讨论。

　　“江门咖啡文化浓厚，咖啡器具生产企业众多，这次比赛把江门好的咖啡器具展现了出来。”李拥军表示，公司当初落户江海区，主要原因就是江门政策好，并拥有扎实的工业基础以及完善的咖啡产业链。“中山、珠海、佛山甚至长三角我们都考察过，最终选择了这里，因为江门浓厚的咖啡文化在地级市中是绝无仅有的。”他说。

　　食品产业是我市优势传统产业之一，拥有李锦记等一批知名企业。江门作为粤港澳大湾区咖啡产业带的重要城市，在咖啡烘焙、设备器具生产、咖啡贸易、咖啡茶饮消费等方面具有显著优势。

　　近年来，江门大力推动咖啡产业发展壮大，打造特色消费品牌，举办了中国侨都（江门）咖啡文化周等活动，建设了江门（蓬江）咖啡产业园区，全力打造侨都咖啡文化输出高地。本次设置侨都咖啡器具及文化创意设计专项赛，旨在支持和鼓励江门咖啡产品企业、团体及个人不断创新发展，持续擦亮“侨都咖啡”品牌，加快推动咖啡产业高质量发展。

　　“往年工业设计大赛虽然有咖啡领域产品参赛，但数量较少，今年数量显著增加且质量‘在线’。”市工业和信息化局相关负责人说，不少咖啡企业通过参赛了解前沿市场趋势，谋求发展转型之路。

　　作为诚品咖啡品牌创始人，汤锦卿对此深有感触，她说：“举办这样的比赛，对推动江门咖啡行业发展有巨大帮助，可以激发大家的创新活力，在交流中碰撞出新的灵感，打造高水平咖啡产业集群，打响‘侨都咖啡’品牌。”

　　广东省工业设计协会常务副会长周红石表示，咖啡文化与包装设计密不可分。此次比赛涌现出不少亮眼作品，如咖啡保存罐解决咖啡豆保存难题，一些小巧的包装设计产品也有利于咖啡文化传播，从中可以感受到江门以工业设计赋能咖啡行业发展的势头。

　　同时，周红石也对江门咖啡从业者寄予期望，他说：“江门咖啡产业已经发展得较为成熟，设计者们要把眼光放得更远彩神、走得更前、设计更大胆，做行业的领头人。希望未来江门能涌现出更多更有前瞻性、更有水平的产品，推动咖啡行业高质量发展。”